Arbrealettres

Poésie

Sardines à l’huile (Georges Fourest)

Posted by arbrealettres sur 3 septembre 2015



Dans leur cercueil de fer-blanc
plein d’huile au puant relent
marinent décapités
ces petits corps argentés
pareils aux guillotinés
là-bas au champ des navets!
Elles ont vu les mers, les
côtes grises de Thulé,
sous les brumes argentées
la Mer du Nord enchantée…
Maintenant dans le fer-blanc
et l’huile au puant relent
de toxiques restaurants
les servent à leurs clients!
Mais loin derrière la nue
leur pauvre âmette ingénue
dit sa muette chanson
au Paradis-des-poissons,
une mer fraîche et lunaire
pâle comme un poitrinaire,
la Mer de Sérénité
aux longs reflets argentés
où durant l’éternité,
sans plus craindre jamais les
cormorans et les filets,
après leur mort nageront
tous les bons petits poissons!…

Sans voix, sans mains, sans genoux*
sardines, priez pour nous!…

* Tout ce qu’il faut pour prier (note de l’auteur)

(Georges Fourest)

4 Réponses vers “Sardines à l’huile (Georges Fourest)”

  1. abdelmalik said

    joli tres fort

  2. D’un gros oeuf prenez le blanc
    Et d’un vieux coq le relent,
    Avec un fond de potée
    Que vous aurez tamisée ;

    De la graisse de navet,
    Les vertèbres d’un orvet,
    Une sardine argentée,
    Des tomates rempotées.

    En neige montez le blanc ;
    Incorporez le relent
    Avec assez de liant ;

    Ajoutez la plus-value
    Et trois chenilles velues,
    La moitié d’une chanson,
    Cent écailles de poisson,

    Un os de clarté lunaire,
    Un vieil écho de tonnerre,
    Un air de sérénité,
    Un soupçon d’éternité,
    Un beau renard argenté ;

    De jus de poire, un filet ;
    Une cuisse de poulet ;
    Les pépins d’un potiron ;
    Trois vers de Gaston Miron.

    Si c’est point à votre goût,
    Ça peut finir à l’égout !

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